Patienteninformation endoskopische Magenverkleinerung Overstitch
Liebe Patientin, lieber Patient,
die nachfolgenden Informationen sollen Ihnen als Leitfaden für die Zeit nach Ihrem Magenverkleinerungseingriff dienen. Sollten Sie trotzdem noch Fragen/Anliegen haben, können Sie sich jederzeit mit unseren Customer Care Consultants in Verbindung (+49 6151 274 92 51) setzen.
Ihr aegz. Team
Ernährungsplan nach einer endoskopischen Magenverkleinerung nach Overstitch Verfahren:
Phase 1: Flüssigphase (Tag 1–7)
Ziel: Schonung des Magens und Unterstützung der Heilung
Sie dürfen konsumieren:
- Stilles Wasser
- Ungesüßten Tee
- Klare Brühe
- Stark verdünnte Fruchtsäfte
- Zuckerarme Eiweißshakes
Beispiel-Tagesplan:
- Frühstück: Kräutertee + Proteinshake
- Vormittag: Wasser
- Mittag: Gemüsebrühe
- Nachmittag: Verdünnter Apfelsaft
- Abend: Proteinshake
Bitte trinken Sie in kleinen Schlucken über den Tag verteilt (ca. 1,5–2 Liter).
Phase 2: Breiphase (Woche 2–4)
Ziel: Langsame Gewöhnung an Nahrung
Geeignet sind:
- Püriertes Gemüse (z. B. Karotten, Zucchini)
- Sehr weiches Kartoffelpüree
- Magerquark oder Naturjoghurt
- Püriertes mageres Fleisch oder Fisch
- Fein gekochter Haferbrei
Beispiel-Tagesplan:
- Frühstück: Fein pürierter Haferbrei
- Snack: Naturjoghurt
- Mittag: Pürierte Hähnchen-Gemüse-Mahlzeit
- Snack: Quark
- Abend: Kartoffel-Zucchini-Püree
Achten Sie auf eine breiige, homogene Konsistenz ohne Stücke.
Phase 3: Weiche Kost (Woche 5–8)
Ziel: Einführung fester Nahrung
Geeignet sind:
- Weiches Obst (z. B. Banane)
- Gedünstetes Gemüse
- Eier (z. B. Rührei)
- Fisch
- Zartes Fleisch (z. B. Hähnchen)
- Weich gekochter Reis oder Nudeln
Beispiel-Tagesplan:
- Frühstück: Rührei
- Snack: Banane
- Mittag: Gedünsteter Fisch mit Gemüse
- Snack: Joghurt
- Abend: Weiches Hähnchen mit Reis
Phase 4: Dauerhafte Ernährung (ab Woche 9)
Ziel: Langfristige Ernährungsumstellung
Worauf Sie achten sollten:
- Eiweißreiche Ernährung (besonders wichtig)
- Zuckerarme und fettarme Lebensmittel
- Kleine Portionen (ca. 150–250 ml Volumen)
Beispiel-Tagesplan:
- Frühstück: Magerquark mit Beeren
- Snack: Kleine Menge Nüsse
- Mittag: Hähnchen mit Gemüse
- Snack: Proteinshake
- Abend: Salat mit Fisch
Wichtige Verhaltensregeln
- Essen Sie langsam (ca. 20–30 Minuten pro Mahlzeit)
- Kauen Sie gründlich
- Trinken Sie nicht während der Mahlzeiten (ca. 30 Minuten Abstand)
- Vermeiden Sie kohlensäurehaltige Getränke
- Reduzieren Sie Zucker stark
- Beenden Sie das Essen sofort bei Sättigungsgefühl
Häufige Fehler vermeiden
- Zu große Portionen (kann Schmerzen oder Erbrechen verursachen)
- Zu frühe Umstellung auf feste Nahrung
- Zu geringe Eiweißzufuhr
- Kalorienreiche Getränke