Schönheitsklinik 2.0 - Darmstadt & Frankfurt
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Patienteninformation nach endoskopischer Magenverkleinerung Pose -3 Verfahren 

Liebe Patientin, lieber Patient,

die nachfolgenden Informationen sollen Ihnen als Leitfaden für die Zeit nach Ihrem Magenverkleinerungseingriff dienen. Sollten Sie trotzdem noch Fragen/Anliegen haben, können Sie sich jederzeit mit unseren Customer Care Consultants in Verbindung (+49 6151 274 92 51) setzen.

Ihr aegz. Team

Konkreter 4-Wochen-Ernährungsplan mit Portionsgrößen für die Zeit nach dem POSE-3-Verfahren. Die Mengen sind bewusst klein gehalten und orientieren sich an der typischen Magenkapazität in der frühen Phase.

Woche 1 (Flüssigphase)

Portionsgröße pro Einheit: 50–150 ml 

Ziel: 1,5–2 Liter Flüssigkeit/Tag + ausreichend Eiweiß

  • Frühstück: 150 ml Proteinshake (ca. 20 g Eiweiß)
  • Vormittag: 100 ml Kräutertee
  • Mittag: 150 ml klare Gemüsebrühe
  • Nachmittag: 100 ml verdünnter Apfelsaft (1:3)
  • Abend: 150 ml Proteinshake

Tagesziel: ca. 60–80 g Eiweiß (ggf. 2–3 Shakes) 

Alternativen 

  • Fettarme Milch (verdünnt)
  • Laktosefreier Proteinshake
  • Klare Hühnerbrühe
Woche 2 (Beginn Breiphase)

Portionsgröße: 100–150 g pro Mahlzeit

Mahlzeiten: 4–5 pro Tag 

  • Frühstück: 120 g feiner Haferbrei (mit Wasser/Milch, ohne Zucker)
  • Snack: 100 g Naturjoghurt
  • Mittag: 150 g püriertes Hähnchen (50 g) + Karotten (100 g)
  • Snack: 100 g Magerquark
  • Abend: 120 g Kartoffel-Zucchini-Püree

Konsistenz: glatt, ohne Stücke

Woche 3 (Breiphase erweitert)

Portionsgröße: 120–180 g

Ziel: Eiweiß steigern 

  • Frühstück: 150 g Magerquark (ggf. leicht verdünnt)
  • Snack: 100 g pürierte Banane
  • Mittag: 150 g pürierter Fisch + Gemüse
  • Snack: 120 g Joghurt
  • Abend: 150 g Kartoffelpüree + püriertes Ei 

Eiweißziel: ca. 70–90 g/Tag

Woche 4 (Übergang zu weicher Kost)

Portionsgröße: 150–200 g 

Langsam erste weiche Stücke einführen! 

  • Frühstück: 1 weiches Rührei (ca. 120 g)
  • Snack: 1/2 Banane (ca. 80 g)
  • Mittag: 150 g gedünsteter Fisch + weiches Gemüse
  • Snack: 150 g Joghurt
  • Abend: 150 g sehr weiches Hähnchen + Reis

Sehr gut kauen, langsam essen.

Orientierung zu Portionsgrößen
  • Anfang: eher 100 ml/g
  • Ende Woche 4: max. 200 g
  • Essen stoppen bei erstem Sättigungsgefühl!
Wichtige Ergänzungen
  • Eiweiß priorisieren (Shakes ggf. weiter nutzen)
  • Keine Kohlensäure
  • Kein Zucker / Süßigkeiten
  • 30 Minuten Abstand zwischen Essen & Trinken
  • Täglich ggf. Vitaminpräparate (ärztlich abklären)
Warnsignale

Falls Sie Folgendes bemerken:

  • Übelkeit / Erbrechen
  • Druckgefühl / Schmerzen
  • Unverträglichkeiten

Portionen verkleinern oder einen Schritt zurück in die vorherige Phase gehen.